Стол 9 (или диета 9) по Певзнеру назначается при сахарном диабете легкой и средней тяжести. Задача - нормализовать углеводный обмен в организме. При диете снижают количество суточных калорий до 2800 - 3000, полностью исключают легкоусвояемые (быстрые